Detta äter Mattheo

Vår läkare säger att Mattheo kan dricka havremjölk (trots protester från min sida då jag sett att han inte mår bra av det) men genom eftersökningar har jag lärt mig att veteproteinallergiker kan reagera på havremjölk och det står på Oatlys hemsida att de inte rekommenderar sin havredryck till veteallergiker.
Läs mer här: http://oatly.se/havre-och-halsa/havre-ett-superfood/gluten-och-havre

Därför har vi tagit bort havredryck samt havregrädde och vanliga havregryn.


Produkter som Mattheo tål:

Dryck

• Rice Dream risdryck, kalciumberikad
• Carlshamns risdryck, kalcium och D-vitaminberikad
• Nyponsoppa från Kiviks musteri
• Bravo juice 
• Komjölk (men han tycker inte om det...ännu)

Yoghurt

• Vanlig naturell eller fruktyoghurt gjord på komjölk.

Flingor: 

• Coops Änglamark naturligt glutenfria Corn Flakes
• Quinoa flakes http://www.tantensgrona.se/frukost/2234-urtekram-quinoaflingor.html
  

Smör

• Bregott smör
  

Mjöl

• Majsmjöl
• Rismjöl
• Potatismjöl
• Bovetemjöl
• Lailas gula mjölmix (hittas i gluten/allergihyllan i mataffären)
• Kokosmjöl

Pasta

• Majspasta (pasta gjord på enbart majs och vatten)

Glass

• GB Vanilj med jordgubbsrippel (halvliters i pappersförpackning)
• Ekologisk Järnaglass (ej med laktitssmak)
• Piggelin
• Carsglass (alltså disneys "bilar" en cola isglass som ser ut som GBs gamla igloo)
• Kalaspinne isglass med cola och hallonsmak

(jag har inte hittat någon annan glass som går bra att äta för Mattheo då allt innehåller guarkärnmjöl (E412))

Godis

•  Ekorrens ekologiska godis har glukossirap gjord på majs, han kan äta "syrlig blandning" och "vilda bär" http://www.sjolundagard.se/?attachment_id=1391 och http://www.sjolundagard.se/?attachment_id=1393
• Ikeas ekologiska godis 
• Haribo Colanappar

Snacks

• OLW grillchips och lättsaltade chips
• Popcorn
• Läsk - Zingo, Fanta, Cola

Bröd

• Naturell riskaka (hittas bland kex och knäckebröd i mataffären)
• Olda/Oldana Risbröd (hittas i mataffärer med stort utbud av glutenfritt eller i knäckebröd/kex hyllan) http://www.oldana.se/Oldana/5562CF23-F6FD-4843-A4BF-0F695F36DDB8.html
• Provena glutenfria småbröd -havre & morot och -havre & bovete http://www.provena.fi/se/
 

Havregryn

• Sempers renhavregryn (hittas vid glutenhyllan i mataffären)

Pålägg

• Rökt skinka från Lönneberga http://www.lonnebergaskinka.se/#/hem

Allt annat som har ägg, soja, baljväxter (se sidan om sojaallergi) eller vete, rågsikt (se sidan om veteallergi) ska Mattheo inte äta.


Mattheo tål inte:

• Glukossirap gjord på vete, står det inte någon parentes bakom så ta för givet att det är vete. I princip allt godis innehåller glukossirap.
• Dextros, (vete) vi försöker i alla fall att undvika detta men då det finns i nästan allt från smörgåsskinka till pommes frites så är det svårt men finns det valmöjlighet så väljer vi bort Dextros.
• Fruktkärnmjöl (sojasläkting) Detta finns i det mesta, bland annat i sorbetglass, nyponsoppa etc
• Guarkärnmjöl (sojasläkting) Guarkärnmjöl finns i många färdiga matprodukter (ex sorbetglass) så det gäller att läsa innehåll noga.
• Vete
• Vetestärkelse, finns i nästan alla glutenfria produkter men man kan hitta vetefria kakor, knäckebröd och kex i glutenfria hyllan
• Vanliga havregryn
• Havreprodukter som havredryck/havregrädde
• Soja produkter
• Baljväxter (som ex ärtor & bönor)
• Rågsikt
• Ägg
• Quorn (innehåller äggvita)
• Jordnötter
• Jordnötsolja
• Sojalecitin (finns i mycket, bland annat mjölkfria margariner)

Uppdaterad 24 juni 2013